Если ты любишь готовить и ищешь простые рецепты аппетитных десертов, то ты точно по адресу! Нашем сайте мы собрали ТОП-3 рецептов вкусных и полезных десертов.
1. Яичные желтки взбить с сахарной пудрой и медом на водяной бане. Добавить маскарпоне и взбить до получения кремообразной массы.
2. Отдельно взбить сливки с ванилью и с 1 столовой ложкой крепко заваренного зеленого чая. Яичные белки взбить в крепкую пену.
3. Сырную массу соединить со сливочной и осторожно перемешать со взбитыми белками.
4. Печенье пропитать зеленым чаем и выложить в порционные бокалы. Сверху выложить крем. Повторить слои. Поместить десерт в холодильник на сутки.
ДЕСЕРТ CHOKLADBOLLAR
7 порции
30 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ
Сахар
2 стакана
Сливочное масло
150 г
Ванильный сахар
1,5 ст. ложки
Какао-порошок
4,5 ст. ложки
Кокосовая стружка
1 стакан
Овсяные хлопья
3,5 стакана
Крепкий кофе
3 ст. ложки
Энергетическая ценность одной порции
КАЛОРИИ
607 ККАЛ
БЕЛКИ
8.5 ГРАММ
ЖИРЫ
34,7 ГРАММ
УГЛЕВОДЫ
70.6 ГРАММ
Инструкция приготовления
1. Подождать, пока масло станет комнатной температуры.
2. Взбить масло с сахаром миксером (или хорошо размешать в ручную).
3. Добавить ванильный сахар и какао, смешать.Овсяные хлопья, предварительно смолотые в блендере, добавить в смесь. воды).
4. Туда же отправить кофе (если используете растворимый, то 2–3 чайные ложки кофе растворить в 2-х столовых ложках горячей воды). Смешать.
5. Скатать шарики из получившейся смеси (берем одну столовую ложку с горкой на один шарик) и обвалять их в кокосовой стружке. Перед подачей охладить.
ДЕСЕРТ С КЛУБНИКОЙ И МАСКАРПОНЕ
6 порции
25 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ
Клубника
500 г
Сыр маскарпоне
500 г
Печенье «Юбилейное»
300 г
Сахар
1 стакан
Сливочное масло
150 г
Ванилин
1 ч. ложка
Энергетическая ценность одной порции
КАЛОРИИ
923 ККАЛ
БЕЛКИ
9,2 ГРАММ
ЖИРЫ
64,1 ГРАММ
УГЛЕВОДЫ
78,8 ГРАММ
Инструкция приготовления
1. Печенье растолочь в мелкую крошку. Растопить сливочное масло и вылить в крошку. Все хорошо перемешать.
2. Выложить крошку в форму, застеленную фольгой. Хорошо утрамбовать, чтобы получился плотный корж. Поставить в духовку и печь около 10 мин при температуре 200 градусов.
3. Тем временем взбить миксером маскарпоне с сахаром, добавить ванилин. Нарезать клубнику.
4. После того, как основа остынет, выложить маскарпоне, разровнять, выложить поверх клубнику. Для завершения приготовления поставить в холодильник минимум на 1 час.
